긴자「이키나리 스테이크」에서 메가모리(왕 곱빼기) 스테이크!?【후쿠짱의 메가모리 구루메 기행vol.10 】

「격조 높은 거리 긴자」에는 여러 가지의 메가모리 구루메가 존재했습니다. 이번에는 여러분이 정말 좋아하는 "고기"의 메가모리를 소개하고 싶습니다. 우선은 이쪽의 사진을 봐주세요.

알게 되셨습니까?

런치로 먹기에는 너무 큰 스테이크.
메가모리라고 부르기 어울리죠.

오늘 전하는 것은 이 메가모리 스테이크와 후쿠짱의 새로운 싸움입니다.

메가모리 도전 다시…

최종 결전부터 5개월 이상 지났습니다, 어떤 날의 일입니다. 건강진단을 끝낸 후쿠짱은 새로운 도전을 위한「메가모리」로 검색을 시작했습니다.

「・・・・・！」

놀라게도 후쿠짱의 기사를 모은 기사 카테고리「메가모리」가 정보 사이트로서 4위에 표시되어 있었습니다.

후쿠짱은 지금까지 메가모리를 계속 먹은 것에 의문을 품고 있었습니다. 후쿠짱이라는 일반적으로 아직 무명인 메가모리 파이터를 세상 사람들은 필요로 하고 있는가. 후쿠짱의 「메가모리 구루메 기행」이 누군가에게 필요로 하고 있는가.

그 의문은 단숨에 불식되었다. 후쿠짱을 필요로 하고 있었다. 적어도 구글은 그렇게 생각하고 있는 것에 틀림없다.

그러자 이번에는 건강진단을 변명으로 피해 온 자신이 갑자기 부끄러워졌습니다.
이번에야말로 싸울 때, 메가모리 파이터「후쿠짱」은 싸움을 시작하다.

쇠뿔은 단김에 빼라! 자, 긴자의 메가모리로!

이런 이유로 회사에서 그리 멀지 않은「이키나리 스테이크」에 온 후쿠짱. 점심시간을 피해서 왔음에도 불구하고 아직 줄 서 있는 인기 높음을 엿볼 수 있습니다.

1그램 5엔이라는 가격 대비 최고.

주문은 300그램부터지만 300그램이라도 1,500엔이므로 가격 대비 좋음이 압도적입니다. 자, 메가모리로!

오랜만의 메가모리이므로 표정이 굳은 후쿠짱. 좋은 긴장감입니다.

「이키나리 스테이크」의 주문은 300그램부터 조금 전에 전했습니다만 런치는 더욱더 이득. 300그램의 스테이크가 1,050엔으로 먹을 수 있습니다. 게다가, 라이스, 수프, 샐러드 포함. 취재에 동행한 저희들은 와일드 스테이크를 주문. 후쿠짱은 립 로스 스테이크(300그램) x3을 주문했습니다.

원래 런치 타임 때는 300그램의 고기를 3장 플레이트에 얹어서 옮겨 오지만 후쿠짱의 기세를 느낀 가게가 이번만은 특별하게 900그램의 고깃덩어리로 준비해주기로 되었습니다.
※보통 런치 타임에는 하지 않는 서비스므로 이 기사를 읽어도 가게에 부탁하지 말아주세요.

주문하고 잠깐 경과하고 취재 동행자의 샐러드와 수프가 금방 나왔습니다.

물론 드레싱도「이키나리」
가게 안은 고기가 구워지는 구수한 향기가 자욱이 끼어 있고 후쿠짱은 결전을 향한 기세.

이키나리 스테이크에서는 손님이 보이는 장소에서 조리를 하고 있습니다. 맛있어 보이는 고기가 잇따라 구워져가는 모습을 볼 수 있는 것도 기쁜 점입니다.

그렇게 조리중의 셰프를 보고 있을 때 갑자기 나타났습니다. 900그램의 메가모리 스테이크입니다.

이 사진에서는 약간 알기 어렵지만 크기가 다른 고기와 비교해도 전혀 다릅니다. 어른의 손보다도 큰 메가모리 스테이크. 어쩌면 야구의 글로브 정도의 크기는 있을지도 모릅니다.

숯불로 신중하게 조리되어온 메가모리 스테이크 900그램을 눈으로 본 후쿠짱은 조금 무서워했습니다.

「엄청 크네요….」

5개월이라는 공백은 후쿠짱에게 있어서 어떤 영향을 끼칠까. 취재 동행자 일행 불안을 감출 수 없습니다.
결국 점원에게

「다 먹지 못했으면 들고 갈 수 있습니까…?」

라고 확인을 하고 남겼을 경우의 회피책까지 행하기 시작하는 후쿠짱. 역시 느닷없이 900그램은 너무 무모했었는가.

그리고 마침에 그 때가 왔습니다. 후쿠짱의 눈 앞에 나타난 메가모리 스테이크 900그램.

그런 걱정만 하고 있는 후쿠짱을 비웃는 것 같이 나타난 것이 립 스테이크 900그램.

압도적 메가모리…!

구수하게 구워진 고기는 식욕을 돋지만 후쿠짱에게 있어서는 그것조차 공포였습니다. 그러나 지고 있을 수는 없습니다. 지금이야말로 싸울 때.

넉넉하게 담겨있는 것은 식욕을 더욱 북돋우는 마늘 칩. 고기와 마늘은 최강의 조합. 빨리 한입째를 잘라서 나눕니다.

「맛있다…!」

입에 넣은 순간, 담백한 고기의 맛있는 맛이 퍼집니다. 너무 느끼하지 않은 붉은 살이라서 맛볼 수 있는 맛입니다.

「이것은 다 먹을지도 모릅니다」

"먹을지도 모른다"라는 말은 변함없이 불안한 취재 동행자였지만 지금은 후쿠짱을 응원하는 것밖에 없습니다. 후쿠짱과 메가모리 스테이크 900그램의 싸움의 전쟁이 시작되고 줄었습니다.

겉은 바삭하고 구수하게 안은 육즙 가득 레어로 맛보는 립 로스는 절품의 한 마디. 후쿠짱도 「맛있다, 맛있다」라고 마구 먹어 치워 갑니다. 도중에 소금이나 후추로 맛을 바꾸는 것도 잊지 않습니다. 그것은 지금까지의 싸움으로 배운 메가모리의 비법입니다.

그러나 여기에서 메가모리"스테이크"이지만 내력의 벽에 부딪힙니다. 철판이 식은 레어 부분의 구운 정도가 조정할 수 없습니다.

「무리다.. 이대로 너무 레어인 고기를 계속 먹으면 한계가 와버려」

후쿠짱이 포기하려고 할 때였습니다.

「조금 더 데울까요?」

점원이 후쿠짱에게 도움의 손을 내밀었습니다.

「네! 부탁합니다!」

여기에서 통한의 휴식 시간이 발생해버렸지만 후쿠짱의 표정은 밝습니다.

「너무 레어인 고기를 계속 먹는 것보다 구워진 고기를 착실히 먹는 편이 자신에게는 여유입니다」

5분도 지나지 않은 사이에 데워지고 게다가 아름답게 잘라서 나눠져 온 고기가 왔습니다.

「오! 맛있어 보여!」

시합 개시. 후쿠짱의 기세가 부활했습니다.

순식간에 고깃덩어리를 한 개 먹어치워버렸습니다. 이대로 여유의 승리라고 생각했는데 뜻밖에도 상례인 멈추지 않는 땀에 당황하는 후쿠짱.

「점점 여유입니다만 땀이… 땀이...」

게다가 재차 타격을 준 것이 종이 앞치마입니다. 후쿠짱의 땀을 너무 흡수해서 금방 목을 묶은 부분이 잘려서 떨어져 버립니다.

최종적으로 종이 앞치마를 5장을 소비한 것을 전해둡니다.

취재 동행자 전원이 다 먹었어도 후쿠짱의 싸움은 아직 계속됩니다. 고깃덩어리의 두 개째가 꽤 처리되지 않습니다. 거기에 다시 맛을 바꾸는 작전으로.

일본의 맛이라고 말하면 "간장"입니다. 간장으로 맛을 바꿔 라스트 스퍼트를 시작합니다.

후쿠짱의 싸움을 "간장"도 지켜봅니다.

「간장, 최고네요」
맛을 바꾸는 작전을 더해서 한 번에 두 개의 고기를 볼이 미어지게 입에 넣고 한 개를 삼키면 다른 한 개를 먹는 로테이션 작전에 대해서 후쿠짱이 설명을 시작합니다.
1초도 낭비하지 않고 계속 먹는 것이 포인트라고 격렬하게 설명하는 후쿠짱.

그것을 들은 취재 동행자의 한명이

「후쿠짱을 응원하는 입장인 저희들은 그렇군요라고 생각하지만 후쿠짱을 모르는 제삼자가 이 기사에서 그 작전을 들으면 불쾌하게 느낄 뿐이에요...」

라고 툭 중얼거렸습니다.

그런 취재 동행자를 곁눈질하고 간장 파워와 고기 로테이션 작전 덕분에 남은 두입까지 몰아친 후쿠짱. 여기에서 마지막 비장의 수인 특제 스테이크 소스로 전력질주합니다.

특제 스테이크 소스는 진한 맛으로 흰쌀밥과의 궁합도 딱 맞습니다. 마지막의 마무리에 알맞습니다. 더 스테이크의 맛입니다.

묵묵히 계속 싸워온 후쿠짱. 결국에 최강 메가모리 스테이크 900그램을 무찔렀습니다.

뽐내는 듯한 얼굴도 잊지 않습니다.

「솔직히 여유였습니다. 1.2킬로가 저의 허용범위라서 아직 0.3킬로는 여유 있었으니깐」

옮겨져 오기 전의 불안은 어디 갔는지.

여전히 취재 후, 취재에 동행하지 않은 관계자에게는 「오늘은 1킬로 고기를 먹었다」라고 호언장담하고 있는 후쿠짱. (100그램 고등어를 읽고 있습니다..)

하지만 이때의 그는 아직 몰랐었습니다. 사상 최대의 라이벌이 나타나는 것을…

(이어집니다)