2016년 03월 15일

벚꽃축제 가이드: 벚꽃에 둘러싸인 완벽한 피크닉을 즐기는 법

벚꽃축제 가이드: 벚꽃에 둘러싸인 완벽한 피크닉을 즐기는 법

벚꽃축제 가이드: 벚꽃에 둘러싸인 완벽한 피크닉을 즐기는 법

봄철마다 피어있는 벚꽃나무를 보기 위해서 일본 전국의 사람들은 음식, 음료수, 피크닉 도구를 가지고 도시공원에 가서 평화로운 장소를 찾습니다. 벚꽃 구경이라든지 하나미라고 알려져서 분홍색과 흰색의 꽃잎 밑에서 하는 봄의 피크닉은 친구들, 가족, 동료까지 같이 이 계절을 축하하는 즐거운 방법입니다. 일본은 벚꽃 구경을 예술적으로 가꾸어서 그리고 이 가이드를 따르면 당신도 완벽한 벚꽃축제를 열수 있습니다.

필수적인 벚꽃축제 음식

벚꽃축제에서는 모두와 함께 먹을 수 있는 감칠맛 나는 음식과 달달한 과자까지 여러 가지 일본 요리를 보실 수 있습니다. 당신의 벚꽃 구경을 위해서 이 필수적인 피크닉 음식을 꼭 챙기세요.

감칠맛 나는 피크닉 음식

하나미 벤토

벤토는 집에서 준비할 수 있거나 피크닉 전에 살 수 있는 일본의 도시락입니다. 벚꽃축제에서 먹을 수 있는 것을 하나미 벤또라고 하며 마키즈시(스시 롤), 이나리즈시(유부에 스시 밥을 넣은 것), 타마고야키(일본풍 오믈렛), 카마보코(분홍색과 흰색의 어묵)이 들어가 있습니다.

튀기거나 구운 요리

간단히 나눠서 먹을 수 있고 젓가락으로 먹을 수 있는 고기 요리를 일본에서 피크닉을 위해서 인기입니다. 이런 음식으로 카라아게(뼈가 없는 한입 사이즈의 일본의 튀긴 닭), 타코야키(구운 문어 볼), 에비후라이(빵가루 묻힌 튀긴 새우)가 포함되어 있습니다.

야채 절임& 샐러드

고기요리와 같이 먹기 위해서 샐러드나 츠케모노라고 하는 채소 절임 같은 여러 가지 채소 요리를 사거나 준비할 수 있습니다. 전형적인 일본 샐러드는 킨피라고보(당근 조림과 우엉 샐러드), 시로아에(살짝 데친 채소와 으깬 두부 샐러드), 감자 샐러드, 히지키(톳나물)와 연근으로 만든 샐러드가 있습니다.

오니기리

오니기리(주먹밥)는 벚꽃 구경 피크닉의 또 하나의 특히 인기 있는 것입니다. 왜냐하면 오니기리는 간단히 들고 갈 수 있고 우메(매실장아찌), 연어, 참치마요네즈 같은 여러 가지 맛이 있습니다. 벚꽃 구경 계절에는 쌀에 우아한 꽃의 맛을 더한 소금에 절인 사쿠라(벚꽃)으로 만든 사쿠라 오니기리까지 있습니다.

된장국

벚꽃 구경의 음식은 대체로 방 온도로 제공하지만 날씨는 특히 저녁에 아직 싸늘하므로 당신은 된장국도 가져가는 것이 좋을지도 모릅니다. 따끈한 된장국은 보온병에 넣어서 따끈하게 유지하여 다들 마실 때 컵에 따라서 먹습니다.

단 피크닉 음식

디저트를 위해서 사쿠라 모찌라는 한 종류의 와가시(전통적인 일본 과자)로 벚꽃 구경 계절에 즐깁니다. 사쿠라 모찌는 단팥이 들어간 떡으로 소금에 절인 벚꽃잎으로 싸서 쌀의 섬세한 단 맛이 맛의 차이를 줍니다. 또 하나의 벚꽃 구경 때 먹는 와가시는 쌀가루로 만든 달달한 경단인 하나미 단고입니다. 세 가지의 경단은 녹색, 흰색, 분홍색으로 같이 대나무 꼬치로 제공됩니다. 세 가지 색은 일본의 봄 과자의 흔한 테마입니다.

딸기는 일본에서 봄이 제철인 과일이므로 벚꽃 구경 때 인기입니다. 그대로 먹어도 괜찮고 달달한 연유를 뿌려서 먹어도 괜찮습니다. 다른 과일은 오렌지와 키위 같은 것이 인기입니다. 먹기 전에 이 과일을 씻고 까서 한입 사이즈로 자르는 것이 좋습니다.

피크닉 음료수

벚꽃 구경 신주

일본술은 전통적인 벚꽃 구경 음료로 일본인은 벚꽃 나무 밑에서 술을 마시는 것을 하나미자케라고 부릅니다. 맥주도 굉장히 인기 있어서 많은 양조장이 벚꽃으로 장식한 제철의 맥주 캔의 디자인을 발매합니다.

벚꽃 구경 음료는 술만 있지 않습니다. 차갑거나 따뜻한 차도 인기 있고 그리고 근처에 있는 수도 없이 많은 자동판매기나 편의점으로부터 자기가 좋아하는 소프트드링크를 사도 괜찮습니다. 벚꽃 구경할 때 여러 가지 한정판 벚꽃 맛 음료수도 있습니다.

벚꽃축제를 준비하기

완벽한 벚꽃축제를 위해서 모르면 안 되는 것이 몇 가지 있습니다. 처음은 일본에서 “레저 시트”라는 우븐 밀짚과 큰 플라스틱 타프 같은 모두가 앉을 수 있는 큰 피크닉 매트입니다. 이런 것은 다이소나 돈키호테 같은 100엔숍이나 잡화점에서 살 수 있습니다. 필요하지 않지만 어떤 그룹은 낮은 접을 수 있는 테이블을 벚꽃 구경에 가져갑니다. 하지만 거꾸로 한 종이 박스나 플라스틱 상자로 임시변통의 테이블을 만들 수 있습니다.

그리고 당연하게 접시, 컵, 젓가락을 잊을 수 없습니다. 일회용을 편의점이나 슈퍼마켓에서 살 수 있지만 환경에 특별히 관심이 있는 사람은 일회용이 아닌 것을 가지고 가고 싶을지도 모릅니다. 해가 저물면 벚꽃은 밤까지 랜턴으로 환해져있으므로 담요나 따뜻한 옷을 가져가는 것이 좋습니다.

벚꽃축제 에티켓

벚꽃축제를 열기 전에 처음에 확인해야 하는 것은 공원에서 피크닉을 할 수 있는지 없는지입니다. 이것은 공원의 웹사이트나 공원 안의 표지판으로 확인할 수 있습니다. 그리고 어떤 공원은 술을 마시는 것이 허락되지 않는 곳도 있으므로 가기 전에 확인하는 것이 좋습니다.

장소를 잡기

공공 공원은 특히 인기 있는 곳은 벚꽃 구경의 계절에 금방 가득 차므로 많은 사람들은 아침 일직 도착해서 장소를 잡기 위해서 레저 시트를 둡니다. 적어도 자기 그룹에서 한 사람을 매트에서 모두가 올 때까지 기다리는 것이 좋습니다.

신발을 벗기

일본의 집처럼 피크닉의 매트 위에서 같이 신발 벗는 룰이 있습니다. 매트는 깨끗한 곳이라고 생각하므로 피크닉 매트 위를 밟기 전에 절대 신발을 벗으세요. 신발을 매트의 옆 잔디 위에 밖을 향하게 두면 갈 때 쉽게 갈 수 있습니다.

쓰레기 줍기

피크닉 후에 다른 사람들이 깨끗한 곳에서 벚꽃 구경을 즐기기 위해서 자신의 쓰레기를 가지고 가는 것이 굉장히 중요합니다. 대체로 공원은 쓰레기통이 있지만 피크닉의 장소에 없다면 쓰레기를 절대로 가지고 가서 집이나 공중 쓰레기통(어렵게 찾을지도 모르지만)에 알맞게 버려주세요. 일본에서 쓰레기는 종이류와 음식 쓰레기 같은 태울 수 있는 쓰레기, 플라스틱 같은 태울 수 없는 쓰레기, 글라스 보틀, 알루미늄 캔, 페트 보틀 같은 재활용으로 나눌 필요가 있으므로 피크닉 후에 청소할 때 외워두세요.

벚꽃 나무를 존중하기

벚꽃 구경은 벚꽃을 꺾기 위해서가 아니라 보기 위한 것이란 것을 외워두세요. 작은 가지를 부수는 것은 나무를 벌레와 병에 노출시켜서 미래에 꽃이 피지 않도록 될지도 모릅니다. 벚꽃 나무는 굉장히 부서지기 쉬우므로 오르지 마세요. 가장 좋은 방법은 예쁜 벚꽃을 기념하기 위해서 사진을 찍는 것입니다.

피크닉 장소를 찾을 수 없을 때 어디에서 먹을까

일본의 거의 모든 사람들은 매년 적어도 한번 벚꽃 피크닉을 즐기는 것을 굉장히 좋아합니다. 공원은 꽤 붐벼지므로 가끔 이것이 문제가 됩니다. 혹시 당신은 피크닉 장소를 위해서 경쟁하고 싶지 않거나 아니면 매트와 보온병을 집에 두고 싶으면 다른 방법이 하나 있습니다. 그것은 벚꽃 산책이 끝나고 나서 벚꽃 구경의 추억을 끝내기 위해서 그 지역의 많은 굉장한 레스토랑 중 한 곳을 향해서 봄철 식사를 하면 됩니다.

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