코스 상세내용
15,950 엔 코스
福寿懐石
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 13:30
17:30 - 20:00
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전12:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
1사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
【食前酒】
식전주
| 메뉴 정보 | 산복주 |
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【先付】
전채
| 메뉴 정보 | 금눈돔 무즙무침 (거칠게 간 무)、유바、참마 (국화 모양)、유자 제스트、도사 식초 젤리 |
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【煮物椀】春秋・福寿
조림
| 메뉴 정보 | 구운 제철 마지막 갯장어 (맑은 국물)、송이버섯、좁쌀 글루텐、지쿠나、단풍잎 모양 당근、솔잎 유자 |
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【お造り】福寿
회
| 메뉴 정보 | 자연산 도미、잿방어、오징어와 성게알、참치、결정 소금 |
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| 요리 | 생 |
【八寸】春秋・福寿
핫순
| 메뉴 정보 | 소흥주 삼치 구이、정어리 건어포、풋고추、와규 등심 찜과 대파 및 적된장 소스、꼬치고기 야키시모 초밥、생강 꽁치 조림、시금치와 버들송이버섯 땅콩 된장 무침 |
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【強肴】福寿・高砂
시이자카나
| 메뉴 정보 | 굴(붕장어)과 순무의 두유 깨 된장 전골、배추말이、순두부、단바 시메지 버섯、단풍잎 모양 밀기울、흑후추 |
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【ご飯】春秋・福寿
밥 요리
| 메뉴 정보 | 송이버섯 가마솥밥、유부、미츠바、유자 제스트 |
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【香の物・止椀】
붉은 된장국 채소 절임 세트
【デザート】春秋・福寿
디저트
| 메뉴 정보 | 배、샤인머스캣、향기로운 꿀 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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