하카타 레스토랑 가이드
후쿠오카현의 심장부에 위치한 하카타는 매력적인 비즈니스 지역이자 일본에서 가장 오래된 도시 중 하나입니다. 이 지역 상인들과 거래하기 위하여 왕래하던 중국과 한국 무역선들의 근거지로 발달하기 시작한 하카타는 유람선 관광의 허브로까지 발전되었습니다. 이곳을 찾는 관광객이 크게 증가함에 따라 관광객에게 로컬 음식을 제공하는 레스토랑들이 번성하기 시작했습니다. 하카타를 방문하실 때 꼭 한번 맛봐야 할 음식들을 소개해 드립니다.
가장 인기 있는 음식은 맛있는 돈코츠 수프 (돼지 뼈를 우려낸 국물)로 만든 하카타 라멘입니다. 뽀얀 돼지고기 국물 수프가 면 하나하나에까지 스며들어 있어 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 또 다른 추천 요리인 모츠나베는 쫄깃쫄깃한 맛이 일품인 소의 내장인 양 부위와 파를 재료로 맛을 낸 전골 요리입니다. 맛있는 닭고기 전골 요리인 미즈 타키도 추천해 드립니다. 하카타 멘타이코(명란)는 오미야게(토산품 선물)로도 유명합니다. 하카타의 야시장 거리에는 음식 포장마차와 가판대는 물론 지역 특산품으로 가득합니다. 하카타의 더 많은 음식을 맛보고 싶은 분들은 텐진, 나카스 및 나가하마 지역을 방문해 보십시오.
하카타 역 주변에서 디저트, 또는 기념품을 찾고 있다면 하카타 토리몬 케이크를 강력히 추천합니다. 흰 앙금 반죽으로 속을 가득 채운 달콤한 만쥬(폭신폭신한 쌀 케이크)는 단맛을 좋아하는 관광객에게 완벽한 선물이 될 것입니다.