4种马肉刺身拼盘
4种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
3种马肉刺身拼盘
3种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
马肝刺身
将生马肝切片，然后蘸酱油或佐料等享用的料理。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
马心刺身
将马的心脏部分的肉切成薄片后盛盘，蘸酱油食用的料理。
- 食材: 马心
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 切
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鬃颈肉马肉刺身
将被称作鬃颈肉的马头后侧部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马后颈肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
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芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
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水煮菜
将食材用汤水煮的料理。
- 食材: 葱
- 调味料: 醋味噌
- 烹饪方法: 卷
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纳豆
将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。
- 食材: 大豆, 马肉
- 烹饪方法: 拌
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炖煮马筋肉
将马的筋肉用酱油或者味噌等炖煮而成的料理。
- 食材: 马肉, 萝卜
- 调味料: 味噌, 酱油
- 烹饪方法: 炖
含税
马肉手握寿司
将切成薄片的马肉放在醋饭上用手握制而成的寿司料理。
- 食材: 马肉, 醋饭
含税
马肉手握寿司
将切成薄片的马肉放在醋饭上用手握制而成的寿司料理。
- 食材: 马肉, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔, 高菜
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面片汤
将用面粉做成的面片与蔬菜放到白味噌风味的汤里的熊本乡土料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 白味噌
- 烹饪方法: 炖
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豆腐
- 食材: 豆腐
- 调味料: 高汤酱油
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拼盘
将数种经过烹饪或未烹饪的食材等拼成一盘的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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烤土鸡排
- 食材: 鸡胸脯肉, 蘑菇类
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤土鸡
- 食材: 鸡大腿肉
- 调味料: 黑胡椒
- 烹饪方法: 炙烤
含税
上等刺身拼盘
将数种上等的海鲜刺身拼盘而成的料理。
- 烹饪方法: 生
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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