因为是午餐所以很优惠。在老店聚集街，在日本桥尽享寿司的5店
嗨，又见面了。大家好。我是钟爱美食奔走于东京圈的料理烹饪研究家Yakko！
今天介绍下江户日本桥的尽享午餐寿司店。说到日本桥，历史悠久创业百年老店聚集街。乍一听联想到的会觉得门槛很高，但实际午餐却是物美价廉的。
那么接下来介绍下日本桥的5家店吧。
日本桥 蛇之市 总店
明治22年创建的老店！并，并，并且是伟大的作家志贺直哉命名的店铺。午餐的寿司非常不错。
手握寿司有“花 鸟 风 月”等华丽的名称，附带沙拉和汤1,000〜3,000日元。并且还有优惠特别惊喜“散寿司|”，仅需980日元。继承创业初期小摊时代的酱汁炖煮海鳗也在其中哦！啊，啊那软的快要融化的甜辣海鳗。明治的伟大作家也中意的美味之外没有更好的了。
吉野寿司 总店
大家，知道吗？据说关东大地震之前日本桥是有鲜鱼市场的！并且吉野寿司是明治12年创业，可以说是老店中的老店。江户前寿司的泰山北斗之称！
靓丽色彩和适当温度感的鲜鱼。食欲大增的手握寿司！薄薄烤制的煎鸡蛋（不是普通的煎鸡蛋卷！）轻轻地包裹着醋香米饭，午餐是手握寿司 1,500〜3,000日元。虽然是老店但是确实物美价廉的。
Niginigi（捏捏）1 总馆
独特的店名，不明思议捏来捏去的手握寿司。这里是很酷的立食得风格。这让人联想到仿佛是江户摊位的气氛。而且价格非常合理。
使用时令地产鲜鱼的寿司一贯仅100日元起。天然金枪鱼1贯，100日元。午餐平均价格1,000日元。让人难以置信吧？在日本桥也可以以合理的价格品味寿司美食。
矢之根寿司 日本桥 总店
1楼有11个吧台座位。2楼3楼有7个日式下陷式地炉包间的幽雅的寿司店。使得气氛融洽的休闲场所令人放松。
午餐包含寿司和散寿司12种。最高级是4,500日元的寿司，还包含A午餐 1,000日元 B午餐 1,500日元 C午餐 2,000日元等物美价廉的午餐、根据当天的钱包状态再决定也是不错的！
并且，使用来自于全国各地的新鲜海鲜是必然的，下面的米饭也是非常讲究的！！通常被认为不适合醋香米饭的越光米饭，根据独创的煮米方式烹饪再制作成寿司。
日本桥 鰤门
介绍最后一家店。其实星期日，节假日寿司店很少营业。但是这里是营业的！星期日，节假日也可以品味美味的寿司午餐的大好心情。
桧木的白木吧台。仅从这个就感觉是很正宗的！而且说起寿司，也不是很玄妙的东西，这里仅是贯穿极致细腻的江户前寿司的理念。海鲜和米饭不用说，寿司酱油也是非常讲究的！搭配海鲜有3种不同的口味哦！集美味，精髓，品格 三重奏为一体的店。
鰤门午餐套餐3,500日元，内容包含前菜3道菜，手握寿司9贯，汤汁，甜品。寿司的海鲜皆使用日本海近海的，有明产海苔和御殿场产的芥末。
午间安排套餐5,000日元，前菜3道菜，刺身，手握寿司10贯，汤汁，甜品。并且还备有追求新感觉的香槟和葡萄酒。
很久，很久以前河岸边有一座日本桥。那就是江户之子 寿司午餐！请尽情享受。
作者 Yakko
爱好美食的脑机能改善美食烹饪研究家。食品协调员。 呼吁以“享受气韵生动的生活的美食 首先保持脑力健康”为主题的创意美食。欢迎查看博客。
