毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
虾饼
在虾鱼糜里加入淀粉，用油炸过的点心。
- 食材: 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
盐卷心菜
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
口水鸡
煮过的鸡肉切片后，加入香辛料和葱姜类，淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
含税
盐渍地鸡鸡胗
用盐腌渍地鸡鸡胗
- 食材: 鸡, 土鸡
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 醃
含税
蒜味毛豆
将毛豆与蒜一起炒成的料理。
- 食材: 大蒜, 毛豆
- 烹饪方法: 炒
含税
培根凯撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和面包丁，再淋上凯撒沙拉酱的料理。
- 食材: 莴苣, 培根
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 拌
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 培根, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合
含税
涮豬肉沙拉
烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 混合
含税
熏鸭肉
将鸭肉用高温加热木材时冒出的烟熏制而成的料理。
- 食材: 鸭肉
- 烹饪方法: 熏
含税
生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
金枪鱼（生鱼片）
把鲜金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
炙烤白葡萄酒醋腌渍鲭鱼
将用白葡萄酒制作的醋腌渍生鲭鱼，表面用高温加热而成的料理。
- 食材: 生鲭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 烤
含税
生鸡蛋拌烤牛肉
将炙烤过的牛肉切碎，和几种佐料与调味料拌在一起，最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
肝脏刺身
将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 肝, 青葱
- 调味料: 芝麻油, 食盐
- 烹饪方法: 低温料理
含税
炙烤红甘鲹鱼
将炙烤过的红甘鲹鱼的鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 红甘鲹鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
土鸡白汤火锅
将高汤中加入白汤（鸡骨汤），再将土鸡肉和蔬菜放入锅中炖煮而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式肉辣白菜锅
将辣白菜和鸡肉等食材一同放入汤汁锅中熬煮而成的料理。
- 食材: 泡菜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
白汤火锅
高汤中加入白汤（鸡骨汤），再加鸡肉和蔬菜炖煮的火锅。
- 食材: 鸡肉, 白菜
- 调味料: 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 炖
含税
明太子内脏锅
在高汤中加入牛或猪等的内脏和蔬菜，连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。
- 食材: 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
拉面（只有面）
含税
收尾杂烩粥
作为火锅的收尾，将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
肉豆腐
指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
猪平烧
用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。
- 食材: 猪肉, 鸡蛋
- 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
豚キムチ
含税
辣炒内脏
使用苦椒酱等辣调味料烧制的牛内脏。
- 烹饪方法: 炒
含税
香肠铁板烧
将香肠用铁板烧烤的料理。
- 食材: 维也纳香肠
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
多仔多春鱼
烤多籽多春鱼的料理。
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
味噌酱烤猪五花
将猪五花肉蘸取味噌酱烤制而成的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
肉卷串烧
将卷起来的肉穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 肉加工品
- 烹饪方法: 直火烤
含税
年糕培根串烧
- 食材: 培根, 年糕
- 烹饪方法: 烤
含税
金针菇
指将金针菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 金针菇
- 烹饪方法: 烤
含税
明太子串
将鸡胸肉串成串用火烤制后放上明太子的料理。
- 食材: 明太子, 紫苏
- 烹饪方法: 串烤
含税
韭菜芝士猪肉卷串烧
用猪肉片包卷韭菜和奶酪后穿在签子上，然后用火直接烤制的料理。
- 食材: 猪肉, 韭菜, 奶酪
- 烹饪方法: 串烤
含税
卷芦笋串烧
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 串烤
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸串拼盘
多种食材穿成串，裹上面包屑用油炸制的拼盘料理。
- 食材: 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸火腿
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。
- 食材: 火腿
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油可乐饼
将黄油和小麦粉等翻炒，再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 牛奶
- 调味料: 黄油, 白酱
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
炸鸡软骨
将一口大小的鸡软骨裹上一层薄面衣后油炸的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
炸饺子
用小麦粉等制作的面皮将肉末或虾，蔬菜等食材包裹后用油炸制而成的料理。
- 食材: 肉馅, 饺子皮, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鲑鱼
将鲑鱼裹上面包粉的面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 鲑鱼, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
牛舌烤串
将一口大小的牛舌肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 牛舌, 青葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
牛横膈膜串烧
将一口大小的被称为牛裙肉的横膈膜部分穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 直火烤
含税
土手煮
将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。
- 食材: 牛筋肉, 猪内脏
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 煨
含税
麻婆豆腐盖饭
- 食材: 猪肉馅, 葱, 大蒜, 白饭, 豆腐
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炒
含税
鸡肉烩粥
将较多的高汤放入米饭中，和鸡肉炖煮至熟软的料理。
- 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
高汤茶泡饭
将米饭上浇上高汤制作而成的料理。
- 食材: 白饭, 和牛
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 高汤酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
其他 炒饭、米饭类
- 食材: 白饭, 蛋黄, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 炒
含税
手卷寿司
将寿司醋饭及肉等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 牛肉
- 烹饪方法: 卷
含税
咸菜手卷寿司
在海苔上放置醋饭和使用食盐、醋等材料腌制的蔬菜后一起手卷制成的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 牛肉, 萝卜干, 蛋黄, 青葱
- 烹饪方法: 卷
含税
韩式一口寿司卷
在海苔上放置米饭与数种材料卷起，使用胡麻油调味，切成一口大小后制成的韩国料理。
- 食材: 白饭, 牛肉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 卷
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
蛋糕卷
- 食材: 鸡蛋, 玉米淀粉, 小麦粉, 鲜奶油
- 调味料: 香草香料, 抹茶（粉）
- 烹饪方法: 烤
含税
年轮蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶
- 调味料: 黄油, 香草香料
- 烹饪方法: 烤
含税
抹茶蕨饼
及蕨饼粉和水还有砂糖一起加热后搅拌，待冷却凝固后，浇上抹茶粉和黑糖蜜汁食用的日式甜品。
- 食材: 蕨粉
- 调味料: 砂糖, 黑糖蜜汁, 抹茶（粉）
- 烹饪方法: 冷却
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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