虎河豚
- 食材: 河豚, 细香葱
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
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炸河豚
将河豚裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 河豚
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
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烤河豚
将切成一口大小的河豚（鱼）调味后直接火烤的料理。
- 食材: 河豚
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 直火烤
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虎河豚
- 食材: 河豚, 明胶
- 烹饪方法: 凝固, 冷却
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河豚皮沙拉
- 食材: 河豚, 白菜, 海苔
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
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其他 火锅
- 食材: 虎河豚, 白菜, 香菇, 茼蒿, 金针菇
- 调味料: 柑橘醋, 萝卜泥
- 烹饪方法: 焯
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河豚烩粥
将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中，炖煮至熟软的料理。
- 食材: 河豚, 鸡蛋, 茼蒿, 海苔
- 烹饪方法: 炖
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虎河豚鱼白
生的虎河豚的鱼白（鱼类的精巢），蘸着酸橘汁食用。
- 食材: 鱼白
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤, 五分熟
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其他 寿司
- 食材: 虎河豚, 白饭, 细香葱
- 调味料: 醋, 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 虎河豚, 白饭, 海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 鲜鱼料理
- 食材: 海鳗, 梅
含税
照烧
指将鸡肉等食材涂抹酱油底的甜口酱汁后烧烤的料理。
- 食材: 海鳗
- 调味料: 酱油, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 烤, 五分熟
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天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 海鳗, 茄子, 狮子辣椒
- 调味料: 天妇罗沾酱
- 烹饪方法: 炸
含税
海鲜涮涮锅
- 食材: 海鳗, 豆腐皮, 洋葱, 金针菇, 水菜
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
- 食材: 海鳗, 鸡蛋, 海苔
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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