鮮湯蕎麥麵
將蕎麥粉加入水混合後製作生麵團,切細煮製後加入湯汁的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油渣蕎麥麵
加了油渣的熱蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 油炸麵團屑
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油炸豆腐蕎麥麵
熱蕎麥麵上放煮至甜鮮的炸豆腐的料理。
- 食材: 蕎麥, 豆皮
- 烹飪方法 : 川燙
含税
南蠻鴨肉蕎麥麵
熱蕎麥麵上蓋澆帶有鴨肉和蔥的熱湯汁的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山菜蕎麥麵
加了山菜的熱蕎麥麵。
- 食材: 山菜, 蕎麥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
月見生蛋蕎麥麵
蕎麥麵上放生雞蛋的料理。
- 食材: 蕎麥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
南蠻鴨肉蕎麥蘸麺
將鴨肉和蔥放入熱湯汁裡,加入蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥粉
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
白蘿蔔泥蕎麥麵
蕎麥麵上放蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 蕎麥, 滑菇
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山藥泥涼蕎麥麵
加了山藥泥的涼蕎麥麵。
- 食材: 山藥, 蕎麥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
油渣涼蕎麥麵
加了油渣的涼蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 油炸麵團屑
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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