和個室処 あなご 銀座「はかりめ」

和個室處 あなご 銀座「はかりめ」

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 星鰻,生魚片 / 海鮮料理,海鮮料理
  • 午餐 1,200 日圓 晚餐 8,000 日圓
  • 03-6253-7070 (+81-3-6253-7070)
  • 週一至週五 晚餐:17:30~23:30 午餐:12:00~14:30 星期六 晚餐:17:00~23:30 星期日/假日 晚餐:17:00~23:00
  • 銀座(東京都)
    地下鐵 銀座站 A5出口 步行1分鐘

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超值3500日圓全餐
リーズナブルな3500円コース

超值3500日圓全餐

星鰻拌醃漬魚內臟、鮮魚二種拼盤、網烤鴨肉、芝麻黃芥末味噌、起司與米飯春捲等共8道菜。2名起

含税

3800日圓 星鰻盡享全餐
3800円 あなごづくしコース

3800日圓 星鰻盡享全餐

星鰻拌醃漬魚內臟、星鰻薄片生魚片與鮮魚拼盤、星鰻涮涮鍋、紅燒星鰻壽司等共9道菜。2名起

含税

料理長のおまかせコース

主廚推薦全餐

以當令食材烹調的主廚推薦菜色,必須預約。

含税

星鰻生魚片拼盤
あなごお造り全部盛り

星鰻生魚片拼盤

本店招牌 星鰻生魚片4種拼盤。請盡享口感、美味

含税

星鰻「涮涮鍋」
あなごの「しゃぶしゃぶ」

星鰻「涮涮鍋」

以熱水川燙後會像牡丹花一樣盛開,爽口美味

含税

星鰻「石鍋炒飯」
あなごの「石焼きめし」

星鰻「石鍋炒飯」

熱騰騰的蓬鬆炒飯,讓人一吃就上癮♪鍋巴美味,本店自豪美食

含税

生魚片
刺身

生魚片

請盡情享用彈牙的獨特口感

含税

熱水川燙
湯〆

熱水川燙

以熱水稍微川燙後的半熟風味,更添美味。特徵是新鮮口感、風味

含税

烤霜降
焼き霜

烤霜降

以火炙烤生魚片表面,嘴裡充滿香氣、美味

含税

薄片生魚片
薄造り

薄片生魚片

薄片生魚片潔白、美麗、透明!爽脆口感佳,也下酒

含税

星鰻白肝串燒
あなご白レバー串焼き

星鰻白肝串燒

用心取出1隻魚只有1顆的罕見肝臟,製成串燒。

含税

星鰻 酥脆炸骨
あなご 骨せんべい

星鰻 酥脆炸骨

用心清潔星鰻骨頭,油炸至酥脆

含税

白燒
白焼き

白燒

蓬鬆柔軟的白燒,爽口且美味絕倫

含税

蓬鬆紅燒星鰻
ふんわり煮あなご

蓬鬆紅燒星鰻

甜中帶鹹的紅燒星鰻,與爽口的小黃瓜絲堪稱絕配

含税

星鰻沙拉
あなごのサラダ

星鰻沙拉

淋上昆布、義大利黑醋醬汁的爽口美味

含税

星鰻涮涮鍋
あなごしゃぶ

星鰻涮涮鍋

只能在本店吃到的推薦美味,以熱水川燙後,會想牡丹花一樣盛開

含税

南歐風味 星鰻與扇貝的砂鍋燒烤
南欧風 あなごと帆立貝の土鍋焼き

南歐風味 星鰻與扇貝的砂鍋燒烤

以本店特製的海鮮、番茄醬汁燒烤。

含税

チーズとあなごの春巻

起司與星鰻春捲

意外的組合卻堪稱絕配

含税

あなご酒盗和え

星鰻拌醃漬魚內臟

醃漬鰹魚內臟拌星鰻絲,檸檬風味為美味秘訣

含税

あなご香煎揚げと海老煎餅の盛り合わせ

星鰻香煎油炸與蝦煎餅拼盤

星鰻沾蝦粉、糙米、扁桃麵衣油炸附蝦煎餅

含税

穴子一本天

整尾星鰻天婦羅

爽脆蓬鬆的溫和美味

含税

星鰻與當令蔬菜天婦羅
あなごと旬野菜のてんぷら

星鰻與當令蔬菜天婦羅

與當季美味食材一起製成天婦羅

含税

星鰻肉燥飯
あなごそぼろめし

星鰻肉燥飯

含税

石鍋炒飯
石焼めし

石鍋炒飯

紅燒星鰻與香脆鍋巴讓人食慾大增的石鍋炒飯,不油膩,容易消化

含税

紅燒星鰻壽司
はかりめ寿司

紅燒星鰻壽司

肉質厚實的柔軟紅燒星鰻與黑米棒壽司,黑米口感與山葵風味讓人一吃就上癮

含税

盒飯(紅燒星鰻)
ひつまぶし(煮あなご)

盒飯(紅燒星鰻)

(附高湯) 第一碗直接品嚐,第二碗搭配配料,第三碗則請淋上高湯品嚐

含税

ひつまぶし(天ぷら)

盒飯(天婦羅)

(天婦羅蓋飯・附高湯)

含税

あなご茶漬け

星鰻茶泡飯

(附醬菜)

含税

あなごと鮮魚のあら汁

星鰻與鮮魚下巴味噌湯

請搭配岩海苔、蔥品嚐

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 晚餐:17:30~23:30
午餐:12:00~14:30
星期六 晚餐:17:00~23:30
星期日/假日 晚餐:17:00~23:00

休息日

不休息

平均預算

午餐: 1,200 日圓
晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

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