5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 牡丹蝦, 黑鮪魚, 貝類
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 牡丹蝦, 海膽, 螺貝
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 螺貝, 北極貝, 扇貝
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚（生魚片）
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
黑鮪魚中脂（生魚片）
把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
生魚片
- 食材: 螺貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
北極貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮北極貝。
- 食材: 北極貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
牡丹蝦（生魚片）
把鮮牡丹蝦剝殼，蘸醬油等食用。
- 食材: 牡丹蝦
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 黑鮪魚, 海膽, 牡丹蝦, 鮭魚卵, 扇貝, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 貝類
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 螺貝, 北極貝, 扇貝, 鮭魚卵, 海膽
含税
雞蛋
- 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚
- 食材: 鮭魚, 醋飯
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯, 扇貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
醋漬鯖魚
- 食材: 鯖魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食, 醃
含税
鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
含税
北極貝
- 食材: 北極貝, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海螺
- 食材: 螺貝, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
藍鰭鮪魚
- 食材: 黑鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
星鰻
- 食材: 糯鰻, 白飯
- 調味料: 醋
含税
鮪魚中腹
- 食材: 醋飯, 黑鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
牡丹蝦
- 食材: 醋飯, 牡丹蝦
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽, 醋飯, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
黃瓜捲壽司
海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
葫蘆條捲壽司
海苔上放醋米飯和煮至甜鮮的葫蘆條一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 葫蘆乾, 醋飯
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切, 捲
含税
梅子紫蘇捲壽司
- 食材: 紫蘇, 梅, 海苔, 醋飯
含税
捲壽司
海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 糯鰻, 黃瓜
- 烹飪方法 : 捲
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
- 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 食材: 雪蟹, 萵苣, 番茄, 甘藍菜
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 食材: 煙燻鮭魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
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* 金額為日圓（JPY）
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