黑鮪魚大脂(生魚片)
把鮮黑鮪魚大脂部分的魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚腹
- 烹飪方法 : 生食
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馬鈴薯麻糬
燒烤用馬鈴薯做成的丸子,並用甜鮮的醬料去調味的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 烤
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醋拌螃蟹
蟹肉蘸高湯和醋的混合物食用的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 醋, 高湯
- 烹飪方法 : 攪和
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醋海參
海參以醋調味的料理。
- 食材: 海參
- 烹飪方法 : 拌
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酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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