沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
梅肉蘿蔔沙拉
- 食材: 蘿蔔, 梅
- 烹飪方法 : 攪和
含税
培根菠菜沙拉
- 食材: 菠菜, 培根
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
洋蔥片
生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 切
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃漬物
以調味料等醃漬食材，或在醃漬後發酵、熟成的料理。
淺漬黃瓜
將黃瓜用調味液快速醃製的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
淺漬茄子
將茄子用調味液快速醃製的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜紅蘿蔔
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 蕪菁
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
起司伊布里加科
配上起司的菜餚
- 食材: 起司
含税
牛筋土手燒(1 件)
- 食材: 牛筋肉
含税
薄脆咸餅乾奶油(與平原)
烤製成一種又薄又硬的鹽味餅乾。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 食鹽
含税
煙燻起司
- 食材: 煙燻起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
山藥泥鮪魚
- 食材: 鮪魚, 山藥
- 烹飪方法 : 生食
含税
泡菜涼拌豆腐
在冷豆腐上放上泡菜和調味料的料理。
- 食材: 泡菜, 豆腐
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
牛肝塔塔基
含税
竹輪黃瓜
含税
飯類
使用大米製成的料理。
雜燴粥
使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤飯糰茶泡飯
將飯糰（捏製飯）塗上醬油或味噌等，以烤網燒烤，並淋上日本茶或高湯的料理。
含税
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
泡菜炒飯
在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
甜品
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
芝蔴球
將用湯圓麻糬粉等做成麵團圓圓的包裹紅豆餡，再撒上芝麻炸製的中式點心。
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
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