本日のアクアパッツァ、ブイヤベース、グリル
意式頓海鮮
將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。
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食材:
白肉魚
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調味料:
食鹽, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
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烹飪方法 :
燉
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食材:
蝦, 扇貝, 貽貝, 番茄, 香菜
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烹飪方法 :
攪和
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
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食材:
番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
芒果, 奇異果, 無花果, 葡萄
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烹飪方法 :
乾燥
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食材:
馬鈴薯, 鱈魚子
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調味料:
橄欖油, 檸檬汁
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烹飪方法 :
攪和
ナスとモッツアレラチーズのグラタン
其他 奶汁烤菜、焗飯
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食材:
茄子, 莫札瑞拉起司, 絞肉
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牡蠣, 大蒜
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
螺貝, 馬鈴薯, 大蒜, 麵包粉
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調味料:
香草
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烹飪方法 :
烤箱烹製
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食材:
蝦, 菇類, 大蒜
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
雞肉
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調味料:
黑胡椒, 辛香料, 大蒜
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烹飪方法 :
烤
ガーリックシュリンプとアボカドのディップ
蒜香蝦仁
蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。
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食材:
蝦, 大蒜, 酪梨泥
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調味料:
奶油, 沙拉油
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烹飪方法 :
炒
フォアグラのグリル オレンジコンフィチュール添え
鵝肝
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食材:
文蛤, 蛤仔, 貽貝
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調味料:
葡萄酒
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烹飪方法 :
蒸
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