加賀野菜のお料理
其他 燉菜
推薦菜單
- 食材: 黃瓜, 南瓜, 茄子, 蓮藕, 番薯
- 調味料: 高湯, 醬油, 味醂, 日本清酒, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮
含税
海鮮丼
海鮮蓋飯
推薦菜單
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鰤魚, 蝦, 海膽, 螃蟹, 貝類, 烏賊, 鮭魚卵, 白肉魚
- 調味料: 米醋, 砂糖, 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
郷土料理 蓮蒸し
其他 川燙、清蒸料理
推薦菜單
- 食材: 蓮藕, 鰻魚, 香菇, 蝦, 銀杏, 百合根
- 調味料: 高湯, 食鹽, 醬油, 味醂, 葛粉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
『鴨治部煮』
治部煮
推薦菜單
為日本石川縣的當地美食，將裹上了麵粉的雞肉、香菇與綠色蔬菜等，以醬油與砂糖等調味料，熬煮成鹹甜口味的料理。
- 食材: 竹簾面筋, 鴨肉, 香菇, 生麵筋, 竹筍, 銀杏, 菠菜, 百合根
- 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
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