おすすめメニュー
さつま地鶏もも炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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カツオ腹皮のゆうあん焼
- 食材: カツオ
- 調理方法: 焼く
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元気鶏ももタレマヨ焼き
地頭鶏（じとっこ：宮崎県産の鶏）のモモを焼く料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 焼き鳥のたれ, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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鹿児島県産きびなご刺
- 食材: キビナゴ
- 調理方法: 生
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さつま地鶏の刺三種盛り
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 薩摩地鶏
- 調理方法: 生
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黒豚の角煮
黒豚のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮込む
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黒豚とんかつ
黒豚にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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元気鶏の黒酢チキン南蛮
- 食材: 地鶏, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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