特上盛り
税込
上盛り
税込
刺身5点盛り
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
税込
北海道産帆立刺身
生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。
税込
北海道産たこ刺身
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
ほっき貝
税込
対馬〆さば
税込
《北海道産》いくら醤油漬
税込
酢飯セット【酢飯、のり、薬味】
税込
サーモンの炙り焼き
税込
カンパチ（刺身）
生のカンパチの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
赤海老
税込
地鶏のたたき
地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
税込
一枚炙り〆金華さば刺し
税込
カツオのたたき刺し
税込
黒毛和牛のローストビーフ
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
黒毛和牛のハラミ鉄板焼き
牛ハラミ肉（牛の横隔膜部）を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
黒毛和牛極上ステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
税込
黒毛和牛の炙りユッケ
炙った牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
税込
『A５ランク』黒毛和牛串
税込
黒毛和牛の牛スジの鉄板焼き
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
『A5ランク』ウニとろ
税込
魚縁オーガニックサラダ
税込
ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
税込
《北海道産》特大ホッケの塩焼き
税込
《北海道産》本ししゃもの塩焼き
税込
スルメイカの姿焼き
税込
《北海道産》新得地鶏のザンギ！
地鶏肉に醤油、ニンニクなどで味付けした衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
税込
ポテトフライ
税込
チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
揚げだし豆腐
揚げた豆腐に、冷たい出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる, 冷やす
税込
枝豆（焼きまたは茹で）
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でたもの、または焼いたものをお選びいただけます。
- 食材: 大豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる, 焼く
税込
いかの三升漬け
税込
梅水晶
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: ウメ, サメ軟骨
- 調理方法: 漬ける
税込
松前漬け
昆布やするめなどを細かく切って、みりんや醤油で漬けた北海道の郷土料理。
- 食材: スルメ, 昆布
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
税込
タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
税込
まぐろ節やっこ
税込
酒盗クリームチーズ
税込
自家製漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
税込
スルメイカ肝炒め
税込
キャベツバターステーキ
税込
栃尾の油揚げ
税込
北海道新得地鶏のよだれ鶏
税込
ニンニクのホイル焼き
税込
和牛炙りユッケ
炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
税込
帆立のバターソテー
帆立に塩コショウで下味をつけ、バターや油で焼いた料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 塩, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
マグロユッケ
税込
あさりの味噌汁
あさりなどの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
『A5ランク』黒毛和牛のすき焼き鍋
税込
北海道産の鮭を使った 特製石狩鍋
出汁に味噌を加え、鮭と野菜を入れて、鍋で煮込んだ北海道の郷土料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
税込
地鶏ちゃんこ鍋
鶏の出汁に数種類の具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
税込
黒豚チゲ鍋
税込
雑炊セット
税込
うどんセット
税込
漬けマグロ丼
税込
和牛ローストビーフ丼
税込
お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
税込
たらこの焼うどん
税込
白ご飯（追加用）
ごはんを追加できます。
税込
バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
税込
柚子シャーベット
- 食材: ユズ
- 調理方法: 凍らせる
税込
抹茶の黒蜜濃厚アイス
税込
フォンダンショコラ
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）