秋刀魚の塩焼き
- 食材: 秋刀魚（サンマ）
- 調味料: 塩, 大根おろし
- 調理方法: 焼く
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ホッケの一夜干し
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩, 大根おろし
- 調理方法: 干す, 焼く
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干物
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩, 大根おろし
- 調理方法: 干す, 焼く
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ししゃも炙り焼き
ししゃもを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 直火焼き
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魚のグリル
- 食材: 白身魚(小)
- 調味料: 塩, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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その他 炊き込みご飯・ごはん
- 食材: 米, 蟹, いくら, 大葉, 海苔
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 塩
- 調理方法: 茹でる, 焼く, 生
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 白身魚, 海苔, 万能ねぎ, わさび
- 調味料: 出汁（だし）, 塩
- 調理方法: かける
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: アサリ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: 蟹
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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ざるうどん
茹でたうどんを冷水で締め、ざる等に盛った料理。
- 食材: うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ごはん
- 食材: 米
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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