四川麻婆麺
スープに麺を入れて、麻婆豆腐（豆腐とひき肉、豆板醤などを煮たもの）をかけた料理。
- 食材: ひき肉, 豆腐, 麺
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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上海麻婆麺
スープに麺を入れて、麻婆豆腐（豆腐とひき肉、豆板醤などを煮たもの）をかけた料理。
- 食材: ひき肉, 豆腐, 麺
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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今月のおススメ麺
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チーズ
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葱
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温玉
卵黄は半熟、卵白は半凝固状態に茹でた卵料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 茹でる
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卵
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パクチー
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ライス
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半ライス
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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