刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, タコ, 鮭（サケ）
- 調理方法: 生
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イカ刺し
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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サバの活き造り
- 食材: 鯖（サバ）
- 調理方法: 生
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牡蠣の素焼き
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 蒸す
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本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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魚の炭火焼
- 食材: サザエ, ホタテ貝, かぼちゃ, たまねぎ
- 調理方法: 網焼き
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 蟹, いくら, 鮭（サケ）, イカ, ホタテ貝
- 調味料: 味噌, バター
- 調理方法: 網焼き
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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土鍋ご飯
- 食材: 米, 鯛
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サザエのつぼ焼き
- 食材: サザエ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 網焼き
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: アサリ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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マグロのカマの塩焼き
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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餃子
- 食材: マグロ
- 調理方法: 焼く
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大海老塩焼き
殻付きのままの大エビに塩をふりかけて焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 調理方法: 焼く
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: なす
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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トマトチーズ焼き
切ったトマトの上にチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, チーズ
- 調理方法: 焼く
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鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 直火焼き
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鮭（サケ）, じゃがいも
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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エビグラタン
- 食材: チーズ, 海老, じゃがいも
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
- 食材: 牛その他, 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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串揚げ盛り
- 食材: 海老, イカ, 白身魚, ホタテ貝, 鮭（サケ）
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, スルメ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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にんにくの丸揚げ
にんにくをまるごと皮を剝かずに油で揚げた料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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軟骨の唐揚げ
ナンコツと呼ばれる骨の部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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アジフライ
- 調理方法: 揚げる
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エビフライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ふぐの唐揚げ
ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: フグ
- 調理方法: 揚げる
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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