炭焼・寿し処 炙屋 (あぶりや)総本店

炭燒・壽し處 炙屋 (あぶりや)總本店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 生魚片 / 海鮮料理,壽司,居酒屋
  • 晚餐 5,000 日圓
  • 011-530-6666 (+81-11-530-6666)
  • 午餐:12:00~14:00 星期一~星期四/星期日/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30) 星期五/星期六/假日前一天 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市營地下鐵南北線 薄野站 步行3分鐘

TripAdvisor旅客評論

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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

骨付きラム炭火焼き

生羊肉

  • 調味料: 蘭姆酒
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

厚切り牛タン炭火焼き

烤牛舌

被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

不含税

ほっけ炭火焼き

炙烤遠東多線魚

推薦菜單

用明火炙烤遠東多線魚的料理。

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

不含税

ししゃも(四尾)

帶卵柳葉魚

烤帶卵柳葉魚的料理。

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

不含税

鮭ハラス

烤鮭魚腹

烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。

  • 食材: 鮭魚切片
  • 烹飪方法 :

不含税

穴子焼き炙屋風

炙烤

炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。

  • 食材: 糯鰻
  • 烹飪方法 :

不含税

殻付き帆立貝焼き

炭火烤

用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

不含税

殻付き北寄貝

活烤帶殼北極貝

  • 食材: 北極貝
  • 烹飪方法 :

不含税

つぶ貝壷焼き

烤貝類

推薦菜單
  • 食材: 螺貝
  • 烹飪方法 :

不含税

活蝦夷あわび炭火焼き

炭火烤鮑魚

推薦菜單

將帶殼的鮑魚醃好味道,再用炭火烤的料理。

  • 食材: 鮑魚
  • 烹飪方法 :

不含税

きんき炭火焼き

石狗公魚

推薦菜單

烤石狗公魚的料理。

  • 食材: 石狗公魚
  • 烹飪方法 :

不含税

たらば蟹炭火焼き

炙烤帝王蟹

推薦菜單

炙烤帶殼帝王蟹的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 :

不含税

知床どり串(1本)

雞肉串

將一口大小的雞肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

知床どりレバー串(1本)

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞肝
  • 烹飪方法 :

不含税

知床どり手羽先串(1本)

雞翅膀串燒

是以火直接燒烤雞翅膀(雞的翅膀)的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

不含税

上富良野地養豚串(1本)

豬肉串

將一口大小的豬肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

特製つくね串(1本)

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 雞絞肉
  • 烹飪方法 :

不含税

ししとう串(2本)

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 獅子辣椒
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

しいたけ串(2本)

香菇

在平底鍋中加少許油煎香菇料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

長ねぎ串(2本)

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

十勝人舞牛ロース炭火焼き

牛里肌肉

推薦菜單

使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉
  • 烹飪方法 :

不含税

道産ソーセージとベーコンの盛合せ

其他 火腿、香腸、燻烤製品

  • 食材: 香腸, 培根
  • 烹飪方法 :

不含税

長なす焼き

烤茄子

在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片,蘸高湯或醬油等食用的料理。

  • 食材: 茄子, 柴魚片
  • 調味料: 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 : 切, 烤

不含税

じゃが芋バター炭焼き

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

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店鋪詳細

營業時間

午餐:12:00~14:00
星期一~星期四/星期日/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
星期五/星期六/假日前一天 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

平均預算

晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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