當地福岡人來推薦您超人氣拉麵店
每次提到豚骨拉麵，就不得不提它的發源地福岡。然而，福岡有非常多的豚骨拉麵店，要是沒有指南幫忙，可得費一番工夫才能選到好店。不用擔心，我們已請在地福岡拉麵迷推薦拉麵店，整理出心目中萬中選一的店家，就是要讓您一碗接著一碗、無法自拔！
1. 「泡沫」美饌：超濃豚骨和極細麵條
博多車站是福岡最知名的拉麵聚落。從這裡出發，步行即可輕易到達三間不同的拉麵店。其中一間以新博多為特色，主打充滿濃郁泡沫的豬骨湯頭。另一間則強調背後深厚的傳統，繼續把創始地佐原的原汁原味於博多發揚光大。至於第三間推薦的店家，最熱門的就是那滑膩順口、色深味齊的湯底。光喝湯就像是在吃烤肉般津津有味！
博多一双
https://gurunavi.com/zh-hant/fb28000/rst/
ぶたや
福岡縣福岡市博多區博多駅東 1-17-21
がんこもんラーメン
福岡縣福岡市博多區大博町 2-14
2. 拉麵粉絲推薦–必吃新拉麵
福岡為數眾多的拉麵店中，有幾個新進者值得一探究竟。它們有些主打經典原味，有些則強調推陳出新的創意料理，就是要顛覆您對拉麵的想像。
我們決選出五間開幕一年以內的店家，不管是創意的烤叉燒，還是最傳統原創的博多拉麵料理，應有盡有。保證讓您食指大動、味蕾滿載！
ラーメン屋 游
福岡縣福岡市城南區荒江 1-23-27
海鳴食堂
福岡縣福岡市博多區博多駅東 5-9-30
翔龍軒
福岡縣福岡市中央區大名 1-9-30
太宰府八ちゃんラーメン
福岡縣福岡市中央區天神 4-6-31
中華そば かなで
福岡縣福岡市博多區東比恵 2-8-23
3. 認識九州的「六倉會拉麵聯盟」成員
九州超愛拉麵，以致於在 2011 年成立了「六倉會拉麵聯盟」。正如其名，聯盟一切都跟拉麵有關。我們從中特選了三間店家。
其中一間強調完全不用豬油、全手工的烤叉燒；另一間則主打 24 小時營業，隨時造福飢腸轆轆的拉麵迷。快來找找自己愛吃的拉麵吧！
がんこもんラーメン
福岡縣遠賀郡遠賀町舊停 1-5-12
天晴
福岡縣北九州市八幡東區西本町 1-7-5
石田一龍
福岡縣北九州市小倉南區下石田 1-4-1
4. 福岡才能吃到的一蘭拉麵菜單
說到豬骨湯和福岡時，一定會不斷提到一個名字：一蘭。這家豚骨系連鎖麵店於 1960 年代在博多創立，在日本已有多個據點。雖然到分店用餐很方便，但我們仍非常推薦您造訪福岡，一探獨家的限定版菜單！
一蘭
福岡縣福岡市早良區西新 5-1-6
一蘭
福岡縣福岡市中央區大名 2-1-57
一蘭の森
福岡縣絲島市志摩松隈 256-10
5. 品味北九州風格的豚骨拉麵
談到福岡豚骨拉麵時，首先想到的通常是博多拉麵和久留米拉麵。儘管北九州拉麵不如九州其它的那般知名，卻也有獨特風味的豬大骨湯，實力不容小覷。若您想來點不一樣的，推薦您到北九州大飽口福，其豚骨可說是十分正宗道地。
龍王
福岡縣北九州市戶畑區正津町 10-15
ぎょらん亭
福岡縣北九州市小倉南區沼本町 2-1-25
大平山
福岡縣北九州市門司區東本町 1-5-2
東洋軒
福岡縣北九州市小倉北區黄金 1-4-30
らーめん工房 龍
福岡縣北九州市八幡西區三ヶ森 2-3-28
