2016年 12月 1日

介紹日本稱為「忘年會」的年終尾牙派對!

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年終聚會暢飲尾牙「忘年會」、就在日本。

介紹日本稱為「忘年會」的年終尾牙派對!

新年對日本人來說是一個非常重要的傳統節日。但是在每年年底,還有一個狂歡暢飲聚會用來回顧過去一年,這就是忘年會——是日本組織或機構的傳統習俗,聚會中朋友或同僚一邊喝酒,一邊互相勉勵並回顧過去一年的成績,準備迎接新年的挑戰的年終狂歡宴會。聚會期間通常會提供幾種食物和無限暢飲。忘年會因其快樂,熱鬧的氣氛能讓人放鬆交際而廣為人知。


忘年會起源於15世紀的室町時期,是一個向在這一年裡照顧自己的人們表示感謝的活動。到了江戶時期,這項活動發展成今時的飲酒聚會。忘年會是與朋友或公司員工一同慶祝的年終活動。由於日本社會性的規則束縛,人們通常無法自由地說出自己真正的想法。而忘年會則提供了一個可以暢所欲言的場所與氛圍,使人們在酒精的掩蓋下更加坦率和隨性,並且無需為自己的過分言行而擔心,因為活動中所有的不恰當言行隔天都會被人們刻意的遺忘。因此平時看似比較嚴謹的兩個人在忘年會上會變得無拘無束,甚至是有著熱情的互動等等這也是很正常的事情。


在日本,忘年會是生活與工作的聚光點

忘年會的舉辦時間、地點及受邀對象


忘年會通常在11月或12月的星期五或星期六晚上舉辦,以避免因為宿醉對隔天的工作產生影響。由於忘年會是由朋友或公司在年終規劃同聚的特別活動,因此根據朋友圈、興趣圈的多寡,一個人在年底或許會參加許多次各種各樣的忘年會。另外忘年會的舉辦團體除了同僚,還有可能是大學時期的同窗,朋友,隊友,社團等。而作為在職人士或許必須參加公司各種階層所舉辦的忘年會,包括公司聚會、部門聚會、小團體聚會或小組聚會等等。



為了吸引更多職員的參與,忘年會通常是由公司來宴請。當然也有公司不承擔費用的情況,那麼通常不計吃喝多少均由參與聚會的人采用AA方式平均攤分,因此許多人以此做為藉口來盡情暢飲豪吃。




常見的忘年會舉辦場所包括居酒屋,西餐廳和鍋料理店铺,刺身和其他美味佳餚的日本餐厅。除此之外,一些預算比較有限的公司也會選擇在公司場地內舉辦,以節省開銷。這種情況通常會在辦公室裡享用飲品和食物等。另外規模較為奢華的忘年會派對,通常會選在高級飯店的宴會廳,或是在稱之為畫舫的遊船上舉辦,甚至還包括夜晚巡航派對等等。


忘年會的內容


普遍年終的狂歡宴會都是由乾杯開始——所有的參加者都高舉著他們的酒杯大家一起幹杯。另外在已經安排好了座位的宴會上,食物通常會以套餐的方式端上來。而西式的派對多數會提供自助餐,因此人們也能夠放鬆交際。派對有時亦會舉辦一些娛樂活動邀請在場人士參加,例如遊戲(包括飲酒遊戲),卡拉OK或是表演喜劇小品等。不過公司的忘年會相對朋友間的輕鬆聚會卻比較嚴謹,有流程,並且發表演講的環節普遍是由資深的員工來承擔的。


在忘年會後,未能夠盡興的朋友有時緊隨著會舉行「二次會」,「三次會」來繼續放松狂歡。


忘年會的守則


●在大家宣布「乾杯」之前偷喝手上的飲品是非常不禮貌的。應該等候直至所有人都準備好乾杯之後才開始任意飲用。


●為他人斟飲品是非常有禮貌的。如果你看見有人杯子空了,請記得為他們斟滿酒。但切記一定要用雙手同時拿著酒瓶斟酒。


●同樣,如果有人為你斟酒,也要用雙手舉起杯子盛蛓。


●即使已經不想繼續再喝了請切記不要讓杯子空掉。因為空杯子意味著還希望添飲。


●雖然飲酒是忘年會最主要的環節,但仍請節制酒量避免與同事或是朋友們發生衝突,亦或是避免在電車上不小心睡著而錯過了下車的情況發生!


●日本人常說「在忘年上會發生的事情,不要將它帶回家,讓它只留在忘年會上」。這是為了體諒那些在忘年會上喝醉酒後胡言亂語的人們而約定俗成的,也就是在派對結束後,人們自然而然都不想再提起關於忘年會中發生的事。


●不計吃喝多少,確保自己的身上有足夠的現金可以支付攤分的帳單。


參加日本忘年會感受真正日本的日常生活與工作

忘年會是一個與朋友一起興祝一年的完結這樣一個既輕鬆又有趣的派對活動。與此同時亦是一個能夠讓您在工作場合以外以一種輕鬆的氛圍與同事互動的特別機會。如果您是在日資公司工作,那麼您一定很期待參與這個有著傳統文化的忘年會吧。


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