2016年 09月 15日

國慶連假遊日本! 東京吃貨之旅!

美食

國慶連假遊日本! 東京吃貨之旅!

國慶連假遊日本! 東京吃貨之旅!

國慶假期出遊,安排好了嗎? 對於眾多旅行者來說,美食美景皆不負,完美的旅程,怎能沒有美食相伴?想想飽覽美麗的風景後再品嘗一下當地的美味特色,那將會是一件完美結合。真期待啊…(^0^)/~


恰巧前些日子,小編興奮不已為來日本旅遊的中國好友尋找並介紹本地的美食,高興之餘早早跟大家分享一下這些旅途中每個令人食欲大開的時刻!!!


上野站:獨家醬料的炭火直烤鰻魚飯


傍晚接到剛下飛機的好友後,首先奔赴位於上野的酒店。之後簡單理好行裝,摸摸飢腸轆轆的空腹,於是睜大雙眼尋找到讓人垂涎欲滴的美食-鰻魚飯。所謂的鰻魚飯就是將烤的又香又嫩的鰻魚切段後鋪在米飯上,再一起裝在大木碗裡提供上桌。鰻魚飯的可愛之處在於一次可以享受三種口感。首先單喫鰻魚飯,仔細品嘗炭火烤製的鰻魚肉香。接著放入青蔥、芥末、紫蘇、醬菜、海苔絲等調味料,突齣味道。第三種,加入調味料後再把熱騰騰的湯汁淋在碗中攪拌來吃,整個味道變得非常清爽。


上野站:隱藏在小巷裡的美味居酒屋


晚上八九點的東京,霓虹燈依然璀璨,但商場,店鋪相繼打烊,西裝革履的上班族陸續從各寫字樓裡魚貫而齣,穿過燈紅酒綠的大街,嚮高樓大廈揹後那些暗淡、狹窄的小巷走去,分散消失在一傢傢亮起燈籠和掛著佈簾的小店中……


這次體驗的是位於上野車站附近一傢主營燒烤的日式居酒屋,桌椅都是啤酒箱搭乘,每桌一個架有烤網的小炭盆,自己邊烤邊吃。排風係統亞歷山大,店內燒烤的煙霧瀰漫,熏得人有些流眼淚。可店裡卻是座無虛席,煙熏火燎中大家依然麵不改色,吃喝暢談。本以為自己會受不瞭臨陣脫逃,可沒想到一盤醬烤五花肉下肚後當即想再來第二盤,那甜辣香濃的醬汁在炭火的熏灼下美味異常,搭配日本獨特的清酒讓我們竟然忽略就餐環境的艱苦。


築地站:海鮮愛好者必去的築地市場

說到日本海鮮料理,第一位必是活蹦鮮跳又價格實在的海鮮刺身啊~\(≧▽≦)/~!讓我們品嘗一次最新鮮又實惠的刺身盛宴---目的地築地市場


在築地市場方圓2公裡範圍內的料理店享用海鮮刺身,這些店的價格會更加便宜喲~魚都是大清早從築地市場採購新鮮度有保障!海鮮蓋飯隻需750日元哦,裡麵不但有常見的三文魚、金槍魚,還有在國內很少吃到的鰤魚等,廣大海鮮愛好者可有福啦O(∩_∩)我們吃的是特級上等的海膽蓋飯,鮮甜香滑使人欲罷不能!!!


澀谷站:純正日式風味的拉麵專門店


要吃正宗日本拉麵,我嚮好友推薦豚骨湯底拉麵!來到澀谷站看到~火紅紅的豚骨湯底拉麵就超有食欲,還沒進去就不爭氣的餓鳥(ΘεΘ◎)雖然門麵非常小,一不小心可能就會擦肩而過;但是非常多的食客,吃客的隊伍都排到大馬路上。。。是不是誇張大傢自己去試試吧!豚骨湯底超濃厚,拉麵超有韌性,沒有複雜的配菜,卻更能吃齣麵條的原汁原味!


淺草站:外層金黃口感香脆的天婦羅


天婦羅是日式料理中的油炸食品,原料的使用十分攷究,正值鞦季——比如白果等都將成為其季節的原料。對日本人來說,吃時令天婦羅並不隻是因為其美味,更多的是在吃的過程中錶達對大自然給予人類如此豐富物產的感謝。位於淺草的天婦羅專門店,雖然已經開幾傢分店,但還是避免不了門庭若市的場景,一般大家都需要在門口排隊等上一個小時以上纔能進入,我自己已經去過n次,但是祇要路過還是會首選這傢的天婦羅!


大門站:在東京盡享北海道的雪蟹肉


北海道的雪蟹在東京也是可以盡情享用的——東京的幾傢螃蟹自助餐餐廳,以池袋,品川等地區最為經濟實惠位於大門車站附近,交通方便,價格也很公道!螃蟹自助餐隻需3000多日元哦!


由於這次沒有大阪的行程,但是在這裡還是要嚮大家介紹大阪的蟹料理專門店—『最有代錶的是螃蟹火鍋,煮火鍋的時候會加上一些應季的時令蔬菜,煮齣來的火鍋味道相當可口,螃蟹肉的質地十分鮮嫩,口感非常好,是來往的遊客值得一品的美味海鮮。通常蟹料理的套餐都是由一隻蟹做成的,蟹在料理師的手中被縯繹成一道味覺藝術。最常見的是清蒸,還可以蟹肉刺身,碳烤,油炸等。』 到大阪的遊客們韆萬不要錯過哦。


其他分享:試食神秘的河豚火鍋料理


重磅齣擊—大阪美食「河豚」。一吃就會愛上的感覺!大阪人喜愛河豚肉口感結實,吃河豚風氣最盛。河豚火鍋在大阪是一種非常具有地方特色的高級料理。一年中較為寒冷的季節最適閤吃這種火鍋。將河豚肉放入火鍋,與多種新鮮蔬菜、豆腐及其它配料一起燉成高湯,味道鮮美異常,是名副其實的味覺之王。由於河豚體內有劇毒,一定要去專業的料理店享用。一般河豚魚料理店為食客提供“Tecchiri”,即河豚魚全席套餐,先上切得很薄的河豚生魚片,再上河豚魚皮、河豚火鍋,最後品嘗融入河豚美味的湯汁與蔬菜燉成的美味什錦粥。這將是多麼奢華的享受啊!!! 只來東京遊玩的您也是可以享用河豚火鍋這樣高級的地方料理。東京的河豚專業料理店通過「GURUNAVI 日本餐廳指南」可以查到虎河豚的專門店在銀座,澀谷,上野,淺草等分店將是您的首選嚕!


其他分享:迷入炭烤滋味的燒肉店家


日本的烤肉之所以好吃,主要有兩大原因:一是肉質好;二是日本烤肉店的醬料好吃。說到日本烤肉店最多的地方還要數新宿,新宿週圍遍佈各式各樣的烤肉店。我們今天來到的是在東京都新宿區的的1傢烤肉店,這是創業已有25年曆史的名店。每天從芝浦的肉市場、山形肉公社、大阪肉市場等運來最新鮮的肉類。店內有最高級的A5黑毛和牛,還提供山形牛、但馬牛、神戸牛等牛肉的稀少部位。距離新宿禦苑前站隻要徒步2分鐘。雖然價格不菲,但是物有所值啊,入口即化的感覺讓人根本停不下來,喜歡食肉的吃客韆萬不要錯過哦!


吃貨總結:

四天的行程就這樣匆匆而過,還有好多美味沒來得及品嘗,希望下次造訪日本時,探索正宗和食的美饌精髓啦!


最後小編希望這篇文章對於國慶節長假選擇來東京,來日本的親朋好友能起到拋磚引玉的效果。大家一起去偶遇美食,發現屬於自己的東瀛美味吧!


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