仙台餐館指南

仙台是東北地方宮城縣一個乾淨的小地方。就風景而言，仙台擁有兩大世界美景——坐落於群山與大海之間，四周環繞著蒼翠的植物。離海邊很近意味著此處的餐館總是堆滿了來自鹽釜魚市最新鮮的海鮮，提供壽司、細竹魚糕（白魚餅）和鮭魚卵飯（鮭魚肚肉醃製切丁，與米飯和鮭魚卵一起攪拌）等美味佳餚。多山的草地是許多養牛牧場的所在地，給餐館提供多汁的仙台牛舌，經炭烤後是一道極致的美味。當地商店和餐館均採用本地食材，比如廣受歡迎的仙台味噌，這是一種用當地種植的大豆製作而成的深紅色味噌，鮮味十足。如果您酷愛大豆的鮮味，另一種值得品嘗的美味就是毛豆泥，或甜味毛豆泥，是當地特色之一。食用方法多種多樣，包括毛豆麻糬、毛豆泥糕點，以及放在烤麵包片上面作為佐料食用。以下列表是為您推薦的仙台特色餐館和美食，親自來品嘗所有的仙台美食吧！