沖繩餐館指南
沖繩餐廳的口味與氣氛選擇眾多。雖為島嶼，沖繩菜可能不像想像中那樣，僅局限於海鮮。沖繩菜受到中國菜的影響，以豬肉為原材料的料理包括沖繩紅燒肉和沖繩紅燒豬肚，在當地十分受歡迎。對於尋找美味麵食的饕客來說，沖繩蕎麥麵可是不得不嘗的美食。去沖繩旅遊如果不嘗嘗這種最受島民喜愛的蔬菜，沖繩苦瓜（goya），那將會留下許多遺憾。苦瓜烹飪方法多種多樣，是苦瓜什錦炒的關鍵食材，什錦炒意思為「混合的食物」。料理種類的多樣性與沖繩豐富的歷史相符。沖繩受到了東南亞、美國的影響，當然還融合了日本本土的獨有風味，同時當地人普遍熱愛天婦羅。當地清酒，泡盛酒於15世紀自泰國帶入日本。喝酒時可要小心，因為這種清酒的酒精含量通常在30%至45%之間。如果夠有膽量，為何不嘗嘗蛇浸Habu酒呢？對於更加輕鬆的酒品，大多數餐廳也會提供清新的當地啤酒Orion。無論是想要體驗，還是想要探索，來那霸的國際通吧，此處有現場音樂活動中心以及各色餐館，帶您體驗沖繩生活的精髓！
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